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Test Limpieza húmeda

Temario

1ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES ES EL MÉTODO DE LIMPIEZA MÁS EFECTIVO?

2ª PREGUNTA: LA LIMPIEZA HÚMEDA PERMITE:

3ª PREGUNTA: ¿EN QUÉ CASO DEBEN REALIZARSE EVALUACIONES DE RIESGOS INDEPENDIENTES, DESPUÉS DE UN PROCESO DE LIMPIEZA HÚMEDA?

4ª PREGUNTA: LOS PROCESOS DE LIMPIEZA HÚMEDA SON MUY EFECTIVOS, PERO EN DETERMINADAS CIRCUNSTANCIAS PUEDEN GENERAR RIESGOS MICROBIOLÓGICOS.

5ª PREGUNTA: EL PROCESO DE LIMPIEZA EN SECO PERMITE ELIMINAR ALÉRGENOS QUE MEDIANTE LA LIMPIEZA HÚMEDA RESULTA IMPOSIBLE.

6ª PREGUNTA: EL PROCESO DE LIMPIEZA HÚMEDA JUNTO A LA ETAPA DE ACLARADO, POR LO GENERAL SON SUFICIENTES PARA GARANTIZAR LA HIGIENIZACIÓN DE TODO EL SISTEMA.

7ª PREGUNTA: NO SE DEBEN UTILIZAR PRODUCTOS QUÍMICOS DURANTE LA LIMPIEZA HÚMEDA, DEBIDO A QUE PUEDEN AUMENTAR EL RIESGO DE UNA POSIBLE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

8ª PREGUNTA: EL ENTORNO DONDE SE REALICE EL PROCESO DE LIMPIEZA NO INFLUYE EN LA POSIBILIDAD DE RIESGOS DE CONTAMINACIÓN.
Mensaje 2-133: Este test solo está disponible para los alumnos que han adquirido el curso

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