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Test Alergénicos en otros productos e ingredientes

Temario

1ª PREGUNTA: LAS ALERGIAS AL APIO PROVOCAN GENERALMENTE ERUPCIONES EN LA PIEL, DERMATITIS DE CONTACTO, ANGIOEDEMAS, DOLORES ABDOMINALES, VÓMITOS Y DIARREAS.

2ª PREGUNTA: SELECCIONA EL ALIMENTO NO DEBERÍA CONTENER APIO.

3ª PREGUNTA: IDENTIFIQUE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES COMO VERDADERAS O FALSAS, COLOCANDO DELANTE DE LAS MISMAS UNA V O UNA F SEGÚN CORRESPOND?

4ª PREGUNTA: SELECCIONA EL PRODUCTO QUE NO DEBERÍA CONTENER MOSTAZA.

5ª PREGUNTA: LOS ALÉRGICOS AL SÉSAMO PRESENTAN MUCHAS VECES SENSIBILIDAD A LAS AVELLANAS, NUECES, CASTAÑAS, ¿Y?

6ª PREGUNTA: LAS REACCIONES A LOS SULFITOS SON MANIFESTACIONES DE INTOLERANCIA ALIMENTICIA. COLOQUE UNA X DELANTE DE UNO DE LOS ENUNCIADOS SIGUIENTES QUE JUSTIFIQUE LA AFIRMACIÓN ANTERIOR.

7ª PREGUNTA: LA SIGUIENTE LISTA CONTIENE UNA SERIE DE NÚMEROS E. ¿CUÁLES SON LOS SULFITOS?

8ª PREGUNTA: EL ALTRAMUZ PUEDE PROVOCAR REACCIONES POR INGESTIÓN Y TAMBIÉN POR INHALACIÓN DE LA HARINA. SEÑALE SI LA AFIRMACIÓN ANTERIOR ES VERDADERA O FALSA COLOCANDO DELANTE DE LAS MISMAS UNA V O UN
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