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Test Validación de las acciones de limpieza

Temario

1ª PREGUNTA: LA VALIDACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA DEBEN SER REALIZADAS CUANDO:

2ª PREGUNTA: PARA LLEVAR A CABO UNA EVALUACIÓN QUE PERMITA IDENTIFICAR Y MITIGAR LOS RIESGOS DURANTE LOS PROCESOS DE LIMPIEZA, ES NECESARIO:

3ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES MÉTODOS DE ANÁLISIS DE ALÉRGENOS, SE PUEDE UTILIZAR PARA RESPALDAR EL PROCESO DE VERIFICACIÓN?

4ª PREGUNTA: EL PROCESO DE VALIDACIÓN DE LA LIMPIEZA PUEDE SE PUEDE REALIZAR A TRAVÉS DE:

5ª PREGUNTA: EL PROCESO DE VERIFICACIÓN CONSISTE EN REALIZAR EXÁMENES Y ANÁLISIS QUE PERMITAN VALIDAR QUE LOS CAMBIOS DE PRODUCTOS EN LA MISMA LÍNEA DE PRODUCCIÓN SE REALIZAN CORRECTAMENTE.

6ª PREGUNTA: EL PROCESO DE VALIDACIÓN CONSISTE EN LA REALIZACIÓN DE EXÁMENES Y ANÁLISIS QUE PERMITAN CONFIRMAR QUE LOS PROCEDIMIENTOS QUE DEBEN SEGUIRSE PARA EL CAMBIO DE PRODUCTOS ALÉRGENOS EN UNA MI

7ª PREGUNTA: LA VALIDACIÓN FÍSICA, SE LLEVA A CABO PARA TODAS LAS SUPERFICIES DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN QUE PUEDAN ENTRAR EN CONTACTO DE FORMA DIRECTA CON LOS ALIMENTOS.

8ª PREGUNTA: LA UTILIZACIÓN DE LOS DISPOSITIVOS LFD ES UNO DE LOS MÉTODOS MÁS ÚTILES PARA LLEVAR A CABO EL PROCESO DE VALIDACIÓN.
Mensaje 2-141: Este test solo está disponible para los alumnos que han adquirido el curso

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