Cálculo de calorias en la dieta

La dieta endomorfa además de la proporción de macronutrientes, tiene en cuenta en consumo calórico. Combinar ambos factores es elemental para lograr la pérdida de peso deseada.

Calcular la cantidad de calorías que necesitas para alcanzar tu objetivo puede parecer difícil, pero en esta lección te ayudaremos a hacerlo de forma sencilla.

Calorías: Lo primero que debes entender es qué son las calorías. Una caloría es una unidad de medida empleada para la energía, es decir, mide la energía que te aportan los alimentos que consumes. Estas no son malas, todo lo contrario, el cuerpo las necesita para funcionar correctamente; sin embargo, cantidades excesivas de calorías si puede traer consecuencias negativas como el aumento de peso corporal.

Fórmulas para el cálculo de calorías: Las personas con cuerpos endomorfos más que otras, deben ser cuidadosas con su consumo calórico, por lo que tener control sobre lo que consumes es fundamental para bajar de peso.

Un nutricionista al indicarte la dieta endomorfa, lo primero que hará es calcular la cantidad de calorías que necesitas en función de tu peso y altura corporal, si deseas ahorrarte esto, puedes hacerlo por tu cuenta; aquí te enseñaremos cómo.

Primeramente calcularemos el BMR o TMB {Tasa Metabólica Basal}, y posteriormente las calorías en función de varios aspectos. La Tasa Metabólica Basal es la cantidad de energía por unidad de tiempo que un individuo requiere para que su cuerpo funcione en estado de reposo. Entre las funciones que se incluyen en este proceso están la respiración, la circulación, el crecimiento celular, la contracción muscular, la regulación de la temperatura corporal y las funciones cerebrales y nerviosas.

La rapidez con la que el cuerpo quema calorías está directamente vinculada a la Tasa Metabólica Basal, la cual representa entre el 60 y el 70 por ciento del gasto calórico diario del organismo. La edad influye en este proceso, ya que la TMB tiende a reducirse entre un 1 y 2 por ciento por década después de los 20 años.

Para calcular la Tasa Metabólica Basal puedes utilizar básculas que realicen análisis corporal o aplicar la siguiente fórmula: Ecuación de Harris-Benedict:

• Hombres: TMB = 66 + {13,7 x peso en kg}+{5 x altura en cm} - {6,75 x edad en años}

• Mujeres: TMB = 655 + {9,6 x peso en kg}+{1.8 x altura en cm} - {4,7 x edad en años}

Por ejemplo, si deseas calcular la TMB de Martha, una mujer que pesa 66 Kilos, mide 1,67 metros y tiene 29 años seria:

• TMB = 655 + {9,6 x 66}+{1,8 x 167} - {4,7 x 29} = 655 + 633,6 + 300.6 - 136,3 = 1452,9 calorías al día.

Después de calcular las calorías que el cuerpo consume en reposo, es necesario multiplicarlas por ciertos factores dependiendo del nivel de actividad física diaria: